Ensalada de pollo
Pollo al horno, lechuga, tomates cherry, muzzarella, cebolla encurtida, croutons y alioli de pimentón ahumado.
La ensalada que no te deja con hambre
Hay ensaladas que son un trámite y hay ensaladas que te hacen querer volver. Esta es de las segundas. Arrancamos con pollo al horno — bien jugoso, con ese dorado que solo te da la cocción paciente — y lo combinamos con lechuga fresca, tomates cherry que explotan de sabor y muzzarella cremosa.
La cebolla encurtida le da ese toque ácido que levanta todo, los croutons le suman el crocante que toda buena ensalada necesita, y el alioli de pimentón ahumado lo une con un sabor que te deja pensando.
Es ese plato que pedís cuando querés comer liviano pero contundente. Ideal para el mediodía, cuando necesitás algo que te llene sin dejarte pesado.
Ingredientes
Preguntas frecuentes
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