La Torta Vasca entera: el trofeo de cualquier evento
El postre del que todos van a hablar en tu próxima juntada. Centro líquido, bordes tostados.
Llega ese cumpleaños, esa cena especial o ese domingo en familia y te toca llevar el postre. Podés optar por lo seguro y aburrido, o podés aparecer con una Torta Vasca entera y ver cómo cambian las caras en la mesa.
Esta receta es nuestra obsesión. La horneamos a alta temperatura para lograr esa costra oscura característica, protegiendo un interior que se desmorona de cremosidad. No es un cheesecake, es una experiencia distinta, con carácter e intensidad.
Las preparamos por encargo para asegurar que te lleves una torta fresca, con la textura en su punto máximo de esplendor.
"Una buena Torta Vasca no se corta con cuchillo, se rinde ante la cuchara."
Una obra de arte en caja
Nuestra torta rinde para 8 porciones abundantes. El contraste entre el amargor suave del borde y el dulzor del centro es adictivo.
Encargá la tuya con 48hs de anticipación por WhatsApp. Asegurate el postre del año.